Undvik turistfällorna och häng med äkta fransoser.
Svenskan Emelie Carlberg tipsar om bortglömda barer och restauranger i den franska huvudstaden.
– Det tar ett tag att lära sig var man ska gå för att göra staden rättvisa, säger hon.
Emelie Carlberg, 26, har sedan gymnasiet kallat den franska huvudstaden för sitt andra hem och även bott där i flera år.
– Det är en fantastisk stad som bara måste besökas – men är det första gången som du besöker staden kan det vara svårt att undvika turistfällorna. Det tar ett tag att lära sig var man ska gå för att göra staden rättvisa, säger hon.
Här delar hon med sig av sina bästa tips i Paris:
1. Le Progrès
– Oavsett veckodag är barens utomhusservering fylld av välklädda fransyskor och fransmän med ett rödvinsglas ena handen och en cigarett i den andra.
Emelie tipsar om att prova drinken Kir Pêche som hon menar både är söt och god.
Adress: 1 Rue de Bretagne, 75003
2. Calendaria
Här kan du äta äkta mexikansk mat – mitt i Paris.
– Restaurangen består av en bar och ett bord. Bakom baren leder en dörr in till en mörkröd cocktailbar som oftast är lika förvånande folktät som restaurangen. Ta en drink, prata i örat på varandra och njut av ”ambiancen”, säger hon.
Adress: 52 Rue de Saintonge, 75003
3. Pink Flamingo
– Det här är en rosacharmig pizzeria där du kan uppleva spännande smakkombinationer som till exempel friterad banan med koriander och salladslök eller ruccula, fikon och gorgonzola. Det är stängt mellan lunch och middag så spring inte dit i onödan, säger Emelie Carlberg.
Hon tipsar även om ett besök på Musée Picasso, som ligger ett stenkast ifrån pizzerian.
Adress: 105 rue Vieille du Temple, 75003 Paris
4. Au Rocher de Canale
– På en av Paris kullerstensbelagda gator ligger en bar med ljusblå fasad och gulddetaljer. Här kan du sitta länge och spana på folk som strosar på gatan. Får du inte plats här – gå rakt över gatan och få en ännu bättre vy av fasaden, säger Emelie.
Adress: 78 rue Montorgueil, 75002 Paris
5. Andy Wahloo
I närheten av Arts et Métiers ligger en bar med inspiration från Andy Warhol och Marocco.
– Väggarna pryds av ”pop art” och plåtburkar som kommer direkt från Marrakech. Häng i den lövtäckta innergården och sippa på thé à la menthe under dagen eller smutta på spännande cocktails i de murriga sofforna på kvällstid.
Adress: 69, rue des Gravilliers, 75003 Paris
6. Chez Janou
– Det här är en folktät och livfull restaurang, mest känd för sin anka och ”ät så mycket du orkar”-chokladmousse till efterrätt. Här speglar ljudnivån runt borden kvaliteten på maten.
Adress: 2 Rue Roger Verlomme, 75003 Paris
7. King Falafel Palace
Ett välkänt fenomen är att ta metron till Saint-Paul och strosa runt i Marais. På söndagar är stora delar av Paris stängda, men de judiska kvarteren står öppna.
– På den charmiga gatan Rue des Rosiers i Marais kan man hitta falafel som lockar gäster från hela världen. Bara ett stenkast från det mer välkända L’As du Fallafel ligger min personliga favorit: King Falafel Palace. Här är det kortare kö, syrligare rödkål och trevligare personal, säger Emelie Carlberg.
Adress: 26 Rue des Rosiers, 75004 Paris
