Mallorca har seglat upp som en av 2014 års absolut mest populära sommardestinationer.
Men precis som alla andra turistparadis är den vackra ön drabbad av en plåga – turistfällorna. Här finns mängder av restauranger och barer med där både mat och service är direkt svag och priserna på tok för höga.
Men Destination.se hjälper dig på traven och ger dig fem krogpärlor där du är garanterad en prisvärd och genuin matupplevelse.
Ca na Toneta
I byn Caimari finns en av Mallorcas kulinariska pärlor. Ca Na Toneta är en restaurang som har sin utgångspunkt i den traditionella mallorcanska maten, lagad uteslutande på ekologiska och närproducerade råvaror. För den som vill uppleva det riktiga Mallorca är systrarna Solivellas krog förmodligen den allra bästa platsen på hela ön.
Quina Creu
Ett stenkast från Plaça Major i Palma hittar du Quina Creu, ett medelhavsrestaurang som är glödhet hos lokalbefolkningen. Här finns en bardel, och en restaurangdel som erbjuder allt från lunchtapas till fantasifull kvällsmeny med ett brett vinsortiment.
Bistró del Jardín
Lyxiga Restaurante Jardín i Port d’Alcúdia har sedan 2011 en mer informell kusin i Bistró del Jardín. Maten, signerad toppkocken Macarena de Castro, håller däremot samma höga klass.
La Paloma Restaurante and Bar
I Palmas gamla stad hittar vi pärlan ”La Paloma”. Byggnaden är 500 år gammal och det känns verkligen på den hemtrevliga atmosfären. Maten är av lokal karaktär, med fokus på tapas och grillat, men både råvaror och tillagning är ett minst par snäpp vassare än på turistfällorna.
Garage Rex
Life undanskymt, i centrala Palma, hittar vi restaurangen och cocktailbaren ”Garage Rex”. Lokalen är en egentligen gammal verkstad, som gjorts om till en minimalistiskt inredd trendkrog.
Foto: Ca na Toneta
David Tanentsapf
